Lead Commis Chef

Base Moon Sejahtera · 📍 Ciputat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Base Moon Sejahtera sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciputat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik, serta memiliki kemampuan memasak yang tinggi. Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.,Menjamin kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan menu-menu baru.,Memastikan semua prosedur dan standar operasional diikuti dengan baik.,Mengawasi ketersediaan bahan-bahan dan stok makanan.,Melakukan inspeksi rutin terhadap kebersihan dan kualitas makanan.,Mengkoordinasikan dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai kinerja tim dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kursus memasak yang relevan.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tulisan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang tinggiKemampuan memimpin dan mengelola timPengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makananKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitasking dan manajerialKemampuan mengoperasikan peralatan dapurKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait