(Hybrid) Sous Chef

PT Dinamika Unggul · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Dinamika Unggul sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas-tugas yang berkaitan dengan makanan dan minuman di dapur. Anda akan bekerja secara hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor dan di lokasi dapur. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengawasi tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan,Memantau kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan-bahan,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan sanitasi,Memberikan bimbingan dan pelatihan kepada koki yang baru

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan sanitasi,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen timKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan multitaskingPengetahuan tentang standar keamanan makananKemampuan manajemen waktuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait