(Hybrid) Chef

Bidang Joko Motor sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di kota Parepare. Chef yang kami cari memiliki pengalaman dalam memasak berbagai jenis hidangan dan mampu bekerja dalam tim.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan fleksibilitas untuk bekerja secara hybrid. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan di Bidang Joko Motor, kami tunggu kehadiran Anda!

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu.
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan sesuai dengan selera pelanggan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk meningkatkan keterampilan memasak.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan di dapur.
• Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau kepala dapur.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kreatif dan inovatif.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen dapur dan pengelolaan stok bahan makanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki etika kerja yang tinggi dan tanggung jawab.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait