Deputy Pastry Chef

PT Visi Tunas · 📍 Yogyakarta, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month

PT Visi Tunas, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki passion untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif, serta memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang profesional yang terampil dan memiliki visi yang kuat untuk meningkatkan kualitas produk kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk berkembang.

PT Visi Tunas adalah tempat yang tepat bagi Anda yang ingin berkontribusi pada industri kuliner dan terus belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Pastry Chef utama dalam merancang dan mengembangkan menu penutup baru.
  • Memastikan kualitas dan konsistensi produk dengan mengikuti standar operasional yang ditetapkan.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya dalam persiapan dan penyajian hidangan penutup.
  • Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
  • Mengikuti tren kuliner terkini dan menerapkan inovasi dalam menu.
  • Memastikan area kerja bersih dan aman sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Melaporkan langsung kepada Pastry Chef utama dan berkoordinasi dengan tim lainnya.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan yang relevan.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi yang setara.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka adalah nilai tambah.
  • Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene.
  • Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Kreatif dan berorientasi pada detail.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan dasar.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Pengalaman dalam berbagai teknik pembuatan penutup seperti kuepastridan dessert lainnya.</li><li>Kemampuan untuk mengatur waktu dan mengoptimalkan produksi.</li><li>Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengelola biaya.</li><li>Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan alat.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-disciplinary.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait